Beschreibung
Pflege: Im Warmen: Ganzjährig auf der Fensterbank in Schalen/Töpfen in keimfreie Aussaaterde. Gesät wird flach (Lichtkeimer). Im Balkonkasten, Kübel, Schale wird breitwürfig gesät. Im Kräuterbeet wird in Reihen gesät. Dabei ist der Korn zu Kornabstand ca. 1 cm. Im Beet ist der Reihenabstand 30 cm. Aussaat stetig feucht halten. Ein durchlässiger und humoser Boden wird bevorzugt.Verwendung: Die frischen Blätter nach dem Schneiden kurz mit frischem Wasser abspülen um eventuelle Erdreste zu entfernen. Als Brotbelag, Salat/Salatbeilage oder zu Eiergerichten unverzichtbar.Gärtnertipp: Die Aussaat im Freiland ist vorteilhaft, da diese Kresse aromatischer schmeckt. Die zu erntende Blattmasse/Menge ist im Freilandanbau grösser. Folgesaaten ermöglichen eine kontinuierliche Ernte. Kresse ist aufgrund des schnellen Wuchses ein idealer Lückenfüller im Gemüsebeet. Junge Blätter sind nach 2 - 3 Wochen Erntereif, bei einer Wuchshöhe von 8 - 10 cm.
Spezifikationen
Art der Anzucht
direkte Aussaat
Artikeltyp Sämereien
Kräutersamen
Aussaatzeit
März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Bio-Zertifikat
Ja
Botanischer Name Pflanzen & Saatgut
Lepidium sativum
Deutscher Name Pflanzen & Saatgut
Gartenkresse
Erntezeit
April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Keimung
3-5 Tage
Standort Pflanzen & Saatgut
halbschattig
Wuchshöhe ca. (cm)
10